Кедровое молоко с черникой, 200 гр

Наверное, тот, кто хоть раз попробовал кедровые орешки, становится  их страстным поклонником навсегда. Их любят взрослые и дети за отличный вкус, хвойный аромат. Но помимо замечательных вкусовых качеств, орешки необычайно полезны для нашего здоровья.  Плоды сибирского кедра издавна используются в медицине, так как в их составе огромное количество витаминов, микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья человека. Из ядер орехов готовят молоко кедровое, на основе которого создана серия напитков «Сила Байкала».

Состав:  мука кедровая, мука овсяная, мука льняная, ягоды черники, фруктоза, соль.

Способ употребления: 10 г смеси (1 столовая ложка) развести в стакане с теплой водой 150 мл (можно воду заменить на молоко, кефир или сок), перемешать. Употреблять 1-3 раза в день.

Польза

Витамины А и Е – это мощные антиоксиданты. Витамин А полезен для  профилактики раковых заболеваний. Витамины группы В – это зеркало состояния нашей кожи, волос и ногтей. Эти витамины отвечают за нормальную работу пищеварительной, нервной, иммунной, сердечно-сосудистой системы, отвечают за обменные процессы, процессы кроветворения и работу эндокринной системы. Витамин Е важен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, репродуктивной системы. Он замедляет старение организма и продлевает молодость, а значит, и активную жизнь.

Так же кедровое молоко содержит  важные минералы, такие как кальций, магний, цинк, марганец, железо, медь, никель, йод, бор, калий. Кальций – основной элемент, от которого зависит состояние и здоровье костной ткани. Калий отвечает за водно-солевой обмен в организме.Поддерживает кислотно-щелочной баланс. Магний выводит из организма вредные вещества, отвечает за работу нервной системы, за нормальное функционирование сердечной мышцы. Железо и медь участвуют в процессах кроветворения.  

Ягоды черники, входящие в состав напитка, снижают количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ, усиливают остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз.